茶藝的分類(lèi)種類(lèi)都有什么？飲茶禮儀的講究主要有哪些？

喝茶禮儀簡(jiǎn)介

取茶之禮

將茶葉放入壺或杯中，maigoo編輯建議使用竹或木制的茶匙取茶，切忌用手抓;若沒(méi)有茶匙，可將裝茶器具傾斜，對(duì)準(zhǔn)壺或杯輕輕抖動(dòng)，使適量的茶葉落入壺或杯中。

倒茶之禮

首先茶具要清潔干凈，用開(kāi)水燙一下;倒茶最好用公道杯，可以均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡，表現(xiàn)出主人的一視同仁、平等對(duì)待。

奉茶之禮

一般首杯茶要敬給桌上德高望重者，商務(wù)茶局則根據(jù)具體情況首杯敬給客戶(hù)或領(lǐng)導(dǎo)或上司，先客人后主人;奉茶時(shí)不可使茶盤(pán)離客人過(guò)近或過(guò)遠(yuǎn)，也不可將茶盤(pán)端得過(guò)高或過(guò)低。

端茶之禮

端茶時(shí)，一定要用雙手，一只手托住杯底，另一只手則扶住茶杯把環(huán)或下半杯身;端茶要保持身體的協(xié)調(diào)性，雙手保持平衡，切勿傾倒。

添茶之禮

當(dāng)賓主邊談邊飲時(shí)，要及時(shí)添加茶水，體現(xiàn)對(duì)賓客的尊重;當(dāng)茶水顏色變淡時(shí)，應(yīng)為客人換新茶;添茶時(shí)，要把茶杯放在桌邊，不正對(duì)客人，以免茶水濺到客人。

品茶之禮

主人請(qǐng)喝茶時(shí)，切勿皺眉變臉，同時(shí)注意茶杯要輕拿輕放，不發(fā)出大的聲響;最好使用扣指禮接茶，扣指禮是客人對(duì)主人為自己倒茶的禮貌回禮;不要一口飲盡，小口啜飲，慢慢品嘗。

茶藝的分類(lèi)種類(lèi)主要有哪些?

表演型茶藝

表演型茶藝是指一個(gè)或多個(gè)茶藝師為眾人演示泡茶技巧，這種茶藝的特點(diǎn)是適合用于大型聚會(huì)、節(jié)慶活動(dòng)，與影視網(wǎng)絡(luò)傳媒結(jié)合，能起到宣傳茶文化及祖國(guó)傳統(tǒng)文化的良好效果。

待客型茶藝

待客型茶藝是指由一名主泡茶藝師與客人圍桌而坐，一同賞茶鑒水，聞香品茗。mai_goo小編認(rèn)為這種類(lèi)型的茶藝最適用于茶藝館、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位及普通家庭。

營(yíng)銷(xiāo)型茶藝

營(yíng)銷(xiāo)型茶藝是指通過(guò)茶藝來(lái)促銷(xiāo)茶葉、茶具、茶文化。這類(lèi)茶藝是最受茶廠(chǎng)、茶莊、茶館歡迎的一種茶藝。演示這類(lèi)茶藝，一般要選用審評(píng)杯或三才杯，以便最直觀(guān)地向客人展示茶性。

養(yǎng)生型茶藝

養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝和現(xiàn)代養(yǎng)生茶藝。傳統(tǒng)養(yǎng)生茶藝是指在深刻理解中國(guó)茶道精神的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國(guó)佛教、道教的養(yǎng)生功法;現(xiàn)代養(yǎng)身型茶藝則根據(jù)不同花、果、香料、草藥的性味特點(diǎn)，調(diào)制出適合自己身體狀況和口味的養(yǎng)生茶。

表演型茶藝

待客型茶藝

營(yíng)銷(xiāo)型茶藝

養(yǎng)生型茶藝

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