(資料圖片僅供參考)

蜂蜜柚子茶的做法？？

ccdaniel_lin 蜂蜜柚子茶　　2加分: 1分 2分 3分 4分 5分 材料:　　柚子皮 100克，柚子肉 300克，冰糖 150克，蜂蜜 適量　　做法:　　1、準備好柚子、蜂蜜和冰糖；　　2、像削土豆皮那樣把柚子最外面的皮薄薄地削下來，當然用削土豆皮的小刮刀最好；　　3、柚子皮切成細絲，在鹽水里泡20分鐘，很練刀功和耐性~　　4、把柚子肉仔細剝下來，不要白色的瓤；　　5、把冰糖、柚子肉和泡好柚子皮一起放在不粘鍋里，不要放水；接著就不停地翻炒吧，直到?jīng)]有水分；　　6、炒的過程中會出一些水，是正常的，繼續(xù)炒就可以了，還是要有耐心啊~　　7、直到把柚子皮炒到透明，水份全部收干的時候就可以關(guān)火了；炒制過程大約用了20分鐘；　　8、稍微涼一點之后裝在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，蜂蜜一定要沒過所有的柚子。　　小訣竅:　　1、在鹽水里泡的目的是為了去掉柚子皮的苦味，怕苦的同志可以多泡一會兒；　　2、韓國的柚子茶好喝是因為那邊的柚子皮不那么苦，瓤的水分比較少；而咱們這邊的正好相反，柚子肉的水分很足，所以就不用再加水了；　　3、市面上蜂蜜的品種很多，有的味道比較古怪，一定要選擇自己喜歡的口味哈；　　4、其實柚子茶的做法并不難，只是切柚子皮和剝柚子肉是個功夫活，要有耐心呀~　　5、炒制的時候要勤翻炒，不然很容易糊鍋；　　6、最好用平底不沾鍋，這樣糊鍋的幾率小很多，另外平底鍋面積比較大，水分揮發(fā)的快些，可以節(jié)省炒制的時間；　　7、心急的話做好之后就可以沖著喝了，但要是多泡兩天的話味道就更濃郁了~~　　這個朋友說的比較更好一點。千萬不放水。上次我煮這個東西。就是因為放一碗水。真的是一碗水。就這一碗水。我煮了快兩個小時才煮干了。差點我就困死了。因為我晚上煮的嘛。哎。不說了。太悲劇了。

自制蜂蜜柚子茶的做法步驟圖，怎么做好吃

自制蜂蜜柚子茶做法柚子一個（5.5市斤），冰糖150g（我口味淡，不喜太甜），蜂蜜1000g~1200g，水適量（大約是沒過所有柚子皮的量，根據(jù)自己的鍋來定吧，若放多了大不了多煮會兒）步驟： 1、把柚子皮用水果刨削出薄薄的一層，再將其切成細絲；把柚子里面的果肉剝出來，盡量剝得細致一些，一棱一棱最好，白色的皮統(tǒng)統(tǒng)不要。 2、鍋里放水，放200g冰糖，開中火，當冰糖完全煮化時放柚子皮絲。 3、滾開后改小火，把柚子皮絲熬煮到透明，直到鍋內(nèi)液體比較粘稠，再放入放柚子果肉棱。 4、用筷子在鍋內(nèi)翻攪，拌勻就成，不要太過用力。過五分鐘后關(guān)火。 5、等待冷卻，待鍋與手同溫度時倒入蜂蜜，置于密封較好的容器內(nèi)儲藏。 注：因為家中的鍋較小，我分兩鍋來煮的，所以圖片所示只是一半的分量。特百惠的阿姨強調(diào)他們的鍋如何如何底兒厚，不易燒干~不過我覺得用一般的湯鍋就成吧，煮的時候水放多些，一次放夠，中間不要添水。 做好后放冰箱里冷藏，至少可以保質(zhì)一星期到十天，喝的時候用滾水沖開(呃~這個大家都知道吧)。以這回做出的量，我和娘一周就能喝完，而且是用啤酒杯很過癮的喝呦！

怎么制作蜂蜜柚子茶？

原料：柚子1 個，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好選擇槐花蜜，顏色口感都比較好,不會蓋住柚子味）。 以上原料可以根據(jù)個人喜好，口感隨意添加。 1，準備好柚子1個，洗凈后用刨刀刮皮,只要皮不要白瓤,白瓤是最苦的地方所以一定要去除,皮上能不帶就不要帶白瓤 2，把皮切成細絲,像土豆絲一樣,用鹽水浸泡1小時 3，把果肉剝出,不要皮和核 4，把果肉用攪拌機攪拌。 (這一步可以省略不做,做出來的效果會好些) 5，把果肉與柚子絲一起上鍋小火煮1個小時，放入冰糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出來就不粘稠了,煮到后面時一定要不停的攪拌） 6，晾涼后準備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏 7，最后放冰箱里冷藏第二天就可食用了 前面所說的分量只是一個參考的數(shù)值，各位可以根據(jù)自己的喜好確定放多放少。 最好用胡柚維C含量高,如果不喜歡吃苦,柚子皮浸泡后最好再放在火上煮一會,最多十分鐘,不過煮的時間越長藥效越差.玻璃瓶一定不能有水,否則柚子茶會壞的.放的時間越長味道越好 我做了兩次,第一次柚子皮煮了十分鐘,出來的味道很好,第二次只煮了兩分鐘,味道雖然不錯但是有些苦,還是喜歡第一次做出來的感覺.還有柚子皮可以全部放進去做,我是全放了的,只要在柚子皮煮的時間上控制就行. 至于能保持多久我也不知道，但是每次吃時一定要用干凈的勺子取，不要讓它沾上唾液或是水等，這樣保存的要久些，我還做過檸檬茶,就是一個干凈玻璃瓶,一層檸檬一層蜜裝瓶,最后一定要用蜜蓋住檸檬,這樣就不會壞,隔一兩天就攪動一下,使檸檬水與蜜充分混合,每天早上泡著喝 蜂蜜有潤腸的作用。它特別對于經(jīng)常便秘、容易生暗瘡的人，服用蜂蜜柚子茶可以很好的改善這些癥狀。堅持服用蜂蜜柚子茶3個月，就可以達到“改變體質(zhì)”的作用。依靠食物實現(xiàn)美白比用化妝品更有效。化妝品只能使皮膚暫時變淡，效果也比較有限，而這個健康的養(yǎng)生茶，則能斬斷黑色素的根，這樣的美白效果才會更長久。 柚子：在《本草綱目》中有記載，“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶劑，在我國古代以及其他國家，日本、韓國都有此習慣。在現(xiàn)代人的觀念中，柚子茶還具備美容的功效，因為啊，柚子中含有豐富的vc，比檸檬多三倍呢!! 因為柚子茶是放在火上煮了,所以維C含量還不如我后面介紹的檸檬茶,但是其它的功效都有,這些都是我在網(wǎng)上查了很多資料理論結(jié)合實際,問了很多人,你照我的方法去做決對沒問題的

柚子蜂蜜茶怎么做呢。

蜂蜜柚子茶的做法材料集合圖：1.把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈；削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在2.剝出柚子肉撕成小塊；削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時3.把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味4.把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋5.等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時候用溫水沖一下即可（PS：柚子最好選擇胡柚，它雖然個小，但表皮色澤金黃，果肉鮮嫩，是柚子中;含量最高的）

怎樣做蜂蜜柚子茶

我前幾天剛剛做了一罐，正放冰箱里呢 不知道是不是沒放夠一個星期 我想說的是 真的挺苦的應(yīng)該會去火吧 網(wǎng)上有兩種柚子茶的做法 一種是煮的 一種是泡的泡的我泡了倆星期了 沒買的那種效果煮的效果還可以，和買的一樣 就是有點苦下面說一下我的經(jīng)驗:柚子皮要少放 一個柚子放五分之一就夠了 皮盡量削薄 一點白瓤都別放 特苦 盡量切細煮柚子茶之前柚子皮一定泡鹽水、要焯水，就是放在開水里煮 時間要長一點 十分鐘我偷懶煮了五分鐘 結(jié)果苦的啊 樓上的回答就挺好的 我不再貼一遍了